اشرقت
فارس جديد
 عدد الرسائل : 11
العمر : 29
الاقامه : مصر
رقم العضويه : 78
عدد النقاط : 10
تاريخ التسجيل : 17/07/2008
 |  موضوع: اكله جديده  الأربعاء أغسطس 27, 2008 8:58 pm | |
| طريقة التحضير يتم تحمير البصل في قليل من الزيت مع الثوم والبهارات ويتم أضافة الدجاج إليه
ويضاف ايضاً الفلفل الأخضر والجزر ويقلب حتى يذبل الفلفل والجزر
وبعد ذلك يضاف البقدونس المفروم لأنه يعطي نكهه حلوه على الطبخه
ثم يضاف نصف الخليط في صينية ثم يغطى الوجه الكامل بالباذنجان المقلي
( ثم يضاف باقي الخليط عليه .. ويخلط بالخلاط (علبة القشطه والجبنه
ثم بغطى به الوجه ثم يوضع في الفرن .. ويتم اشعال النار عليها من أسفل
ويترك قليلاً ثم يشعل النار
عليها من فوق إلى أن تتحمر و بالهنا و الشفا | |
|
